Junto al Parque Natural de Monfragüe (Cáceres), en el término municipal de Torrejón el Rubio, la Fundación Global Nature creó en 1993 el Centro de Educación Ambiental LA DEHESA para coordinar sus proyectos en Extremadura.

El Centro LA DEHESA consta de dos edificios. El albergue, de 3 plantas, con capacidad para alojar a 60 personas, está destinado al alojamiento tanto de grupos como de particulares, ya sea dentro de nuestros programas de educación ambiental para escolares y juveniles, investigadores que desarrollan trabajos sobre los ecosistemas mediterráneos adehesados o visitantes que se acercan a conocer y disfrutar del entorno que nos rodea. En el otro edificio se encuentran nuestras oficinas y distintas salas de usos múltiples y reuniones.

Las instalaciones forman parte de la Red de Albergues Juveniles del Ministerio (http://www.reaj.com) y la red Hostelling Internacional y en 1999 fueron declaradas como Aula de Naturaleza por la Dirección General de Juventud de la Junta de Extremadura.

En el Centro se imparte información sobre el Parque Natural de Monfragüe y su comarca en general, y se atiende a visitantes guiándolos por el mismo cuando son grupos organizados y concertados. Se ofrecen recomendaciones de rutas compatibles con la conservación del medio y de interés sociocultural, y se venden productos de la comarca. Además el Centro posee dos exposiciones permanentes sobre las dehesas y las especies amenazadas.

El Centro LA DEHESA está gestionado por el equipo de la Fundación Global Nature en Extremadura, un equipo joven multidisciplinar de amplia experiencia y constante formación, en el que destaca no sólo su juventud sino también la elevada presencia de mujeres, voluntarios europeos y estudiantes en prácticas.