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Esta finca está localizada en el término
municipal de Santibáñez el Alto y tiene una
extensión de 30 hectáreas. Se trata de una finca
de media ladera a los pies de una antigua almenara, torre
vigía que domina el paisaje desde su estratégica
posición a 1.000 metros de altitud. En la explotación
se aprovechan los pastos con cabras de un ganadero local y
se mantienen, fuera de producción, las terrazas de
piedra que acogieran 6.000 olivos abancalados con nula posibilidad
de mecanización. Existe por tanto un mosaico paisajísitico
en el que se alternan el olivar, la viña, el matorral
denso, los robles, los pastos, las fuentes, etc. Este modelo
de aprovechamiento extensivo es el que permite la armonía
entre los aprovechamientos tradicionales y la conservación
de especies y hábitats de gran valor. |
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La
vegetación está representada en su estrato arbóreo
por el roble (Quercus pyrenaica), que ocupa casi la
totalidad de la superficie con diferentes densidades, edades
y estado sanitario, presentándose con mucha frecuencia
en los denominados "matones" o rodales de arbolado
adulto en los que la orografía hizo absolutamente imposible
la transformación para otros aprovechamientos. La vegetación
arbustiva tiene una distribución muy regular y en el
interior de la propiedad queda relicta a grandes rodales con
dificultad para el pastoreo, las lindes, caminos, etc. |
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En
el exterior de la finca el estrato arbustivo consituye un
tapiz denso como estrato de regresión de la evolución
climácica de la serie de vegetación potencial,
tras sufrir fuertes incendios en la época en que fuera
pinar de repoblación forestal en virtud de la política
forestal estatal de las décadas de los 60 y 70 (la
explotación linda con monte público). Este estrato
está representado por jaguarzos, carquesas, brezos,
escobas, etc. La vegetación herbácea, la constituye
una larguísima lista de especies mediterráneas
de interés pascícola, propia de los prados de
estas zonas. |
En
cuanto a la orografía, se trata de una finca de solana,
y que su condición de abancalamiento y vegetación
reducen de manera muy considerable problemas que se pudieran derivar
de la erosión. Se encuentra a uno altidud entre los 600
y los 750 metros. La zona está dominada por granitos, con
las características formaciones en bola, por lo que la
textura del suelo pasa de arenosa en muchas zonas a franco-arenosa
en otras.
El
clima que presenta es de tipo mediterráneo, por ello las
características más destacadas son el contraste
térmico anual y la irregularidad anual e interanual en
el reparto de las precipitaciones. De cualquier modo, las situaciones
extremas de las áreas más al sur se ven aquí
atenuadas por la altitud.
En
cuanto a la hidrología se presentan cauces estacionales
cuya toponimia no aparece en la mayor parte de los planos, y que
vierten al río Árrago.
En
2003 en esta finca se ha iniciado en un ambicioso programa para
recuperar definitivamente las edificaciones existentes con la
reparación y cambio parcial de los tejados, la habilitación
como vivienda de una parte de las cuadras, la reforma de la cocina
y la ampliación de la instalación de energía
solar. Paralelamente se han plantado cerezos y se ha iniciado
el rejuvenecimiento del viñedo con la replantación
de 150 nuevas vides. También se han señalado las
zonas donde es necesaria la limpieza de matorral y la entresaca
de olivos muertos.
Finalmente
se ha eliminado el rebaño de cabras retintas extremeñas
de la Fundación Global Nature que normalmente permanecía
de forma estable en la finca por las dificultades de manejo que
suponía así como por el problema ecológico
derivado de un sobrepastoreo de la finca durante buena parte del
año. Sin embargo, se permite un pastoreo limitado con otro
rebaño de cabras local, del municipio de Cadalso, con el
objetivo de mantener los pastos al nivel de apertura deseable.
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